麒麟餐饮为火锅连锁店建中央厨房
2018年02月07日
麒麟餐饮为火锅连锁店建中央厨房

时间:
2018-02-07
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进入中央厨房,必须换上统一制作的长白褂,鞋子和帽子;出更衣室必须洗手,过消毒池;菜品必须经过粗处理间、清洗间、成型间和预冷包装间等环节,经过三次降温后装盒……这是记者日前在麒麟餐饮的中央厨房里亲自见证的一幕。
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