麒麟餐饮

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以中央厨房生产模式为创新点,为大众提供健康、时尚、充满巴蜀神韵的火锅美食

麒麟食品公司


四川盛世麒麟食品

  为改变传统餐饮业“前店后厨”的落后现状,机构于2009年创立了四川盛世麒麟食品有限公司,专门为机构旗下餐饮门店及社会餐饮提供产品的标准化生产、配送,以简化各门店的营运流程、增强市场竞争力。全部产品均通过国家QS产品质量认证,并通过了ISO:9001和ISO:22000国际质量认证体系认证。无论从产品的原材料采购、质检验收、精细加工,还是到冷藏运输;无论从门店销售,还是到多媒体数据采集及信息化管理,整个生产过程都层层把关。采用多项发明及技术专利,每个产品都有独立的产品信息、质量溯源和专利保鲜包装,从而使餐饮标准化成为一种现实,确保了食品安全和卫生,保持了麒麟餐饮机构的先进性。公司于2012年11月获得了由四川省食品药品监督管理局、省商务厅颁发的“四川省食品安全示范单位”称号。

  公司不断提升团队的研发能力及技术水平,秉承一贯卓越的品质,对产品质量孜孜以求。优化了传统工艺,匠心独具的“川式老味火锅、家庭小火锅、火锅伴侣系列调味品”等产品麻辣适中、兼柔并蓄,汤红色亮、口味醇厚!彻底解决一次性锅底使用及调味标准化的问题,保持了火锅的传统风味。今天,这种革命性的创举已为我机构下属各门店及部分社会门店推广使用。现在,物流部门正源源不断地将安全、美味、标准的餐饮产品配送到各门店,不但取得了良好的经济效益,更有效地带动了行业的良性竞争与健康发展。